Zeytinyağlı Könger
ORTA
6 KİŞİLİK
Köngerin özgün lezzeti, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanan bu tarifte hayat buluyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Köngerleri 2 saat önceden ıslatın. Üzerini bıçakla sıyırıp, içinin özünü ayırın. Küçük doğrayın. Zeytinyağında soğan ve sarımsaklarla kavurun. Un, limon suyu ve üzerini geçecek kadar su ilave edip, kaynamaya bırakın. Pişince, önceden haşlanmış nohutları ilave edip, birlikte 2 dakika kadar kaynatın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
