Zeytinyağlı Bezelye

Name: Zeytinyağlı Bezelye
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1 kg bezelye; 1'er adet soğan; patates ve havuç; 1 su bardağı zeytinyağı; Bir buçuk tatlı kaşığı toz şeker; 1 su bardağı su; Yarım demet dereotu; Tuz

KOLAY

Pratik ve hızlı hazırlanmasıyla sofralarınız renk ve lezzet katacak zeytinyağlı bezelye tarifi

Malzemeler

1 kg bezelye
1'er adet soğan, patates ve havuç
1 su bardağı zeytinyağı
Bir buçuk tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Yarım demet dereotu
Tuz

Yapılışı

1
Soğanı yemeklik, havuç ve patatesi küp doğrayın. Zeytinyağını tencereye alıp, soğanları pembeleştirin. Küp doğradığınız havuçları ilave edip kavurmaya devam edin. Ayıkladığınız bezelyeyi, patatesi, toz şekeri, tuzu ve suyu ekleyin. Kaynamaya başladığında kısık ateşe alıp suyunu çekene dek pişirin. Kıyılmış dereotuyla karıştırıp, soğuk servis yapın.