Sultan Ezmesi

Sultan Ezmesi, sofralarınıza lezzet katacak hafif bir zeytinyağlı tarifi.

Malzemeler

1 adet salatalık
2 adet domates
Birer tutam taze nane ve maydanoz,
3 adet sivri biber
1 adet küçük soğan, 3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı limon suyu
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz

Yapılışı

1

Bütün sebzeleri önce ayrı ayrı çok küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra doğranmış malzemeleri bıçak darbesiyle tekrar ezilmiş bir görünüm alana kadar doğrayın.
2
Salça, limon suyu, tuz ve nar ekşisini hazırlanmış malzemeye ilave edin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Soğuk olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Hızlı Hafta 7 Güne Pratik Tarifler
Zeynep Dinç'ten Elmalı Ilık Sonbahar
İnci Bak'tan Uskumrulu Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Zeytinyağlı Yaprak Sarma — ORTA

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Kayseri Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması — ORTA

Kayseri Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Uzak Doğu Usulü Acılı Karnabahar — KOLAY 20 DAKİKA

Uzak Doğu Usulü Acılı Karnabahar

Türk Mutfağı Haftası’na Özel Geleneksel Lezzetler Menüsü