Name: Sultan Ezmesi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet salatalık; 2 adet domates; Birer tutam taze nane ve maydanoz; 3 adet sivri biber; 1 adet küçük soğan; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Sultan Ezmesi, sofralarınıza lezzet katacak hafif bir zeytinyağlı tarifi.

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 adet salatalık
2 adet domates
Birer tutam taze nane ve maydanoz,
3 adet sivri biber
1 adet küçük soğan, 3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı limon suyu
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz

Yapılışı

1

Bütün sebzeleri önce ayrı ayrı çok küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra doğranmış malzemeleri bıçak darbesiyle tekrar ezilmiş bir görünüm alana kadar doğrayın.
2

Salça, limon suyu, tuz ve nar ekşisini hazırlanmış malzemeye ilave edin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Soğuk olarak servis yapın.