Soslu Kurutulmuş Domates

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Domatesleri yıkayıp, sıcak suda 10 dakika dinlendirin. Süzgece alıp, soğuyana dek bekletin. Derin bir kasede zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, kekik ve tuzu karıştırın. Domatesleri teker teker zeytinyağlı sosa batırıp, cam bir kavanozun içine kat kat yerleştirin. Kalan zeytinyağlı sosu domateslerin üzerine gezdirin. Domateslerin zeytinyağlı sosu iyice çekmesi için zaman zaman kavanozu ters yüz yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...