Zeytinyağlı Bezelye

Bezelyeleri ayıklayın. Havuç ve patatesi soyup küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp havuçları 2-3 dakika sote edin. Daha sonra patatesleri de ekleyip sotelemeyi sürdürün. 2 dakika sonra, ince doğranmış domatesi ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin. Bezelyeleri tencereye ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. Sırmasak, kesme şeker ve tuzunu ilave ederek 20 dakika pişirin Dereotu ile süsleyerek servis yapın.