Özgür Usulü Sucuklu Yumurta
Özgür usulü sucuklu yumurta, geleneksel Türk kahvaltılarının sevilen bir çeşididir ve biraz yaratıcılıkla zenginleştirilmiş özel bir tarife işaret eder. Bu versiyon, klasik sucuklu yumurtayı farklı bir tat profiliyle sunar.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Sucuğun zarını temizleyin. Halka halka dilimleyin. Tereyağını eritin. Sucuk dilimlerini tereyağında hafifçe pişirin. Üzerine sarıları dağılmadan yumurtaları aralıklarla kırın. Kapağı kapatıp, dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerine tuz ve karabiber ekin. Bol ekmekle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
