Yumurtalı Dürüm

Yumurtalı Dürüm

Hem sağlıklı hem de doyurucu bir dürüm tarifi...

Malzemeler

2 adet kepekli lavaş
4 adet katı haşlanmış yumurta
yarım demet maydanoz
7-8 dal nane
10-15 adet biberli yeşil zeytin
1/2 limon
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Lavaşları ayrı ayrı düz bir zemine yayın. Üzerlerine dilimlenmiş yumurta, elle irice parçalanmış maydanoz, nane ve zeytinleri yerleştirin.
2
Tuz ve karabiber serpip, limon suyu gezdirin. Dürüm şeklinde sarıp servis yapın

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Çiftçi Yumurtası — ORTA

Çiftçi Yumurtası

İskoç Yumurtası — ORTA

İskoç Yumurtası

Yumurta Kapama — KOLAY

Yumurta Kapama

Peynirli Pastırmalı Frittata — KOLAY

Peynirli Pastırmalı Frittata