Yumurtalı Dürüm

Name: Yumurtalı Dürüm
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet kepekli lavaş; 4 adet katı haşlanmış yumurta; yarım demet maydanoz; 7-8 dal nane; 10-15 adet biberli yeşil zeytin; 1/2 limon; Tuz; karabiber

KOLAY 2 KİŞİLİK

Hem sağlıklı hem de doyurucu bir dürüm tarifi...

Malzemeler

2 adet kepekli lavaş
4 adet katı haşlanmış yumurta
yarım demet maydanoz
7-8 dal nane
10-15 adet biberli yeşil zeytin
1/2 limon
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Lavaşları ayrı ayrı düz bir zemine yayın. Üzerlerine dilimlenmiş yumurta, elle irice parçalanmış maydanoz, nane ve zeytinleri yerleştirin.
2

Tuz ve karabiber serpip, limon suyu gezdirin. Dürüm şeklinde sarıp servis yapın

AŞÇININ NOTU

Lavaşın içine labne peyniri, acuka ya da humus sürebilirsiniz.