Mantarlı Domatesli Milföy

Name: Mantarlı Domatesli Milföy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 10 adet milföy hamuru; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 100-150 gram doğranmış konserve mantar; 2-3 adet domates Üzerine:; 1 adet yumurtanın sarısı

ORTA 20 DAKİKA

Milföyün farklı lezzetler ile birleşiminden yeni harika lezzetler doğuyor. Basit yapımı ve tadı damağınızda kalacak lezzeti ile Tavuklu Harem Böreği tarifi Sofra'da.

Malzemeler

10 adet milföy hamuru
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
100-150 gram doğranmış konserve mantar
2-3 adet domates

Üzerine:
1 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı

1

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 5 dakika bekletip yumuşamasını sağlayın. Daha sonra hamurun 6 adedini tepsiye dizin. Diğer milföy hamurlarından birer parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Tepsiye dizdiğiniz milföylerin dört kenarını kestiğiniz hamur parçalarıyla kaplayın.
2
Üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirini, sonra doğranmış konserve mantarı paylaştırın. Dilimlenmiş domatesi yerleştirin. Kenarda kalan hamur kısımlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.