Kolay Milföy Çıtırları

Name: Kolay Milföy Çıtırları
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 250 gram ayçiçek yağı; 250 gram süzme yoğurt; 1 paket kabartma tozu; Alabildiği kadar un Üzerine: Susam

ORTA 4 KİŞİLİK

Pratik ve çıtır: Kolay milföy çıtırları, anında lezzet keyfi sunar

Malzemeler

250 gram ayçiçek yağı
250 gram süzme yoğurt
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzerine: Susam

Yapılışı

1

Bütün malzemeyi karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5-10 dakika dinlendirin. Hamurdan yumruk kadar bir parça koparın. Düz bir zeminde, biraz unlayarak merdane ile açın.
2

Birer parmak eninde şeritler kesin. Şeritlerin üzerine susam serpin ve her bir şeridi ip büker gibi büküp, yağlanmış tepsiye dizin (dilerseniz küçük küçük keserek, fiyonk şekli de verebilirsiniz). 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

AŞÇININ NOTU

Hazırladığınız hamur ile milföy kullanılan her türlü tatlıyı hazırlayabilirsiniz.