Baklava Yufkalı Sebzeli Börek
Kolayca yapabileceğiniz baklava yufkalı sebzeli börek nasıl yapılır? Nefis Baklava Yufkalı Sebzeli Börek tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Sebzeleri küçük küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını ısıtıp tüm sebzeleri kavurun. Taze soğan ve maydanozu ince kıyıp soğuduktan sonra üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edin.
-
2
Baklava yufkalarını 5-6 adetlik gruplar olacak şekilde üst üste koyun. Daha sonra 4 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Şeritlerin uç kısmına iç malzemeden 1-2 yemek kaşığı koyup muska şeklinde sarın. Yufkaların uçlarını suyla yapıştırarak kapatın.
-
3
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.