Tahinli Çıtırlar

Name: Tahinli Çıtırlar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet yufka; 1 çay bardağı tahin; Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz; 1 adet yumurta sarısı; Ayçiçek yağı

ORTA 20 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Beş çaylarınız da sizi mutlu edecek tahinli çıtırlar nasıl yapılır? Ağızda dağılan Tahinli Çıtırlar tarifi...

Malzemeler

1 adet yufka
1 çay bardağı tahin
Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 adet yumurta sarısı
Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine tahini gezdirin. Toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz şekilde dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.

AŞÇININ NOTU

Not: Dilerseniz malzeme miktarını arttırarak, "Tahinli Çıtırlar"ı daha fazla hazırlayabilirsiniz.