Muzlu Ve Çikolatalı Börek

Name: Muzlu Ve Çikolatalı Börek
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porsiyon
Ingredients: 3 adet muz; 250-300 gram bitter çikolata; 200 ml süt; 20 gram yaş maya; 500 gram un; 3 adet yumurta; 2/3 su bardağı pudra şekeri; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; Kızartmak için: Ayçiçek yağı; Üzeri için Pudra şekeri ve kakao

ORTA 10 DAKİKA 20 KİŞİLİK

Tatlı severlere muz ve çikolatalı börek tarifi.. Hayran bırakan lezzet muz ve çikolatalı börek nasıl yapılır?

Malzemeler

3 adet muz
250-300 gram bitter çikolata
200 ml süt, 20 gram yaş maya
500 gram un, 3 adet yumurta
2/3 su bardağı pudra şekeri
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Kızartmak için: Ayçiçek yağı
Üzeri için Pudra şekeri ve kakao

Yapılışı

1

Işıl sütün içine mayayı katıp karıştırın. 1 su bardağı un ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra 1 saat mayalandırın. Pudra şekeri, kalan un, yumurta ve limon kabuğu rendesini ekleyip iyice yoğurun.
2

Tekrar 1 saat mayalandırın. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile açın. Bir kenarına dilimlenmiş muz dilimi ve çikolata parçası koyup diğer tarafını üzerine kapatın.
3

Bir çay tabağı ile D şeklinde kesin ve tüm hamurları bu şekilde hazırlayın. Kızgın yağda sallayarak kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını alın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve kakao serperek servis yapın.