Pirinçli Ve Çilekli Parfe

Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pirinci haşlayıp suyunu süzün ve soğuması için kenara alın. Krem şantiyi 2 su bardağı sütle çırpın. Buzdolabına koyup yarım saat bekletin.
-
2
Çilekleri temizleyip çok ince olmayacak şekilde blenderden geçirin. Jöleyi 3 kahve fincanı sıcak suda eritin. Yumurta aklarını kar gibi olana kadar mikserle çırpın. Krem şantiyi dolaptan alıp üzerine, haşlanmış pirinç, erimiş jöle, çilek ve yumurta akı ilave edin. Karışımı suyla ıslattığınız bir kalıba dökün. Buzlukta ya da derin dondurucuda katılaşana kadar bekletin.
-
3
Ters çevirerek servis kabına aktarın. Çilek ve melissa ile süsleyin, dilimleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL