Muzlu Mısır Gevreği

Sütü tencereye alın. Üzerine muzlu pudingi ekleyin. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. Koyulaşana dek pişirip, tencereyi ateşten alın. Sonra krem şanti ile soğuk sütü ekleyin ve katılaşana dek çırpın. Buzdolabında yarım saat bekletin.

Hafifçe ılınmış olan muzlu pudinge, mısır gevreğini ekleyin. İyice karıştırın. İstediğiniz bir kalıbı alüminyum folyo ile kaplayın. Mısır gevrekli pudingin yarısını kalıba doldurun. Üzerine muz dilimlerini yerleştirin. Havanda iri kalacak şekilde dövdüğünüz karamelli şekeri, muzların üzerine serpin.

2 yemek kaşığı kıyılmış fındığı ekleyin. En üste de kalan mısır gevrekli pudingi ekleyin. Üzerini bir kaşığın tersiyle düzeltin. Kalıbı buzluğa koyun. Yarım saat bekletin.

Alüminyum folyo yardımı ile tatlıyı kalıbın içinden çıkarın. Ters yüz ederek, düz bir tabağa alın. Üzerine rendelenmiş çikolata ve kıyılmış fındık serpip servis yapın.