Muzlu Kase Kreması

Name: Muzlu Kase Kreması
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Sekiz buçuk su bardağı süt; 15 yemek kaşığı toz şeker; 3-4 damla muz esansı; 3 adet yumurta sarısı; 10'ar çay kaşığı nişasta ve pirinç unu; SÜSLEMEK İÇİN; Muz dilimleri

KOLAY 6 KİŞİLİK

Muzlu kase kreması, sade ve ferahlatıcı bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

Sekiz buçuk su bardağı süt
15 yemek kaşığı toz şeker
3-4 damla muz esansı
3 adet yumurta sarısı
10'ar çay kaşığı nişasta ve pirinç unu
SÜSLEMEK İÇİN
Muz dilimleri

Yapılışı

1

Süt ve toz şekerin yarısını, 20 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, muz esansı ve kalan toz şekeri 5 dakika karıştırın.
2

Sonra bu karışıma, nişasta ve pirinç unu ekleyin. Malzemeler özleşene dek iyice çırpın. Sürekli karıştırarak, kaynattığınız toz şekerli sütü ilave edin.
3

Koyulaşana dek karıştırın. Tencereye aktarıp, koyu kıvam alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine muz dilimleri yerleştirip servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Muz esansını belirtilen miktardan fazla kullanırsanız, kremanın tadını acılaştırır.