Hurmalı Güllaç

Name: Hurmalı Güllaç
Yield: 9 porsiyon
Ingredients: 250 gram hurma; 6 adet güllaç yaprağı; Yedi buçuk su bardağı süt; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı gül suyu; Yarım su bardağı file badem; SÜSLEMEK İÇİN; 9 adet vişne; 2'şer yemek kaşığı antep fıstığı ve file badem

ORTA 9 KİŞİLİK

Hurmalı güllaç, sofralarınıza lezzet katacak bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

250 gram hurma
6 adet güllaç yaprağı
Yedi buçuk su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı gül suyu
Yarım su bardağı file badem
SÜSLEMEK İÇİN
9 adet vişne
2'şer yemek kaşığı antep fıstığı ve file badem

Yapılışı

1

Süt ve toz şekeri ocağa oturtup, parmak yanmayacak kadar ısıtın. Geniş bir kaba 1 çorba kepçesi süt koyup, üzerine parlak tarafı üste gelecek şekilde 1 adet güllaç yaprağı yerleştirin.
2

Gül suyu damlatıp, file badem serpiştirin. Kaba aynı şekilde 2 yaprak daha koyun. Üçüncü güllaç yaprağının üzerine kıyılmış hurmayı yayın. Kalan 3 adet güllaç yaprağının da üzerlerine süt koyup, gül suyu ve file badem serperek üst üste yerleştirin.
3

Antep fıstığı serpip, vişne taneleri ile süsleyerek, servis yapın.