Cevizli Güllaç

Name: Cevizli Güllaç
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 7 porsiyon
Ingredients: 100 gram güllaç yaprağı; 3 su bardağı süt; Bir buçuk su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı gül suyu; 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz; Süslemek için:; Ceviz

KOLAY 5 DAKİKA 7 KİŞİLİK

Ceviz severler için müjde! Bu tarifimizi çok seveceksiniz. İşte kolay yapımı ile Cevizli Güllaç tarifi.

Malzemeler

100 gram güllaç yaprağı,
3 su bardağı süt
Bir buçuk su bardağı toz şeker,
1 yemek kaşığı gül suyu
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Süslemek için:
Ceviz

Yapılışı

1

Süt ve şekeri derin bir tencereye alıp kısık ateşte kaynatın. Şeker eridikten sonra sütü ılınmaya bırakın. Parmağınızı yakmayacak ısıya geldikten sonra güllaç yapraklarının yarısını teker teker süte batırıp geniş bir cam tepsiye dizin.
2

Üzerine ceviz serpin ve kalan güllaç yapraklarının yarısını da süte batırarak kat kat tepsiye dizin.
3

Kalan süte gül suyunu ekleyip karıştırın ve güllacın üzerine gezdirin. Ceviz parçalarıyla süsleyerek servis edin.

AŞÇININ NOTU

Güllacı bir gece beklettikten sonra servis yaparsanız tadı ve kıvamı daha iyi olur.