Fındıklı Güllaç

Name: Fındıklı Güllaç
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 5 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı gül suyu; 1 paket vanilya; 6 adet güllaç yaprağı; 1 su bardağı fındık içi; 400 gram çilek

KOLAY 45 DAKİKA

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan güllaç, Ramazan ayının simge tatlılarındadır. Serinleten lezzeti, kolay yapımıyla işte sizlere pratik güllaç tarifi…

Malzemeler

5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı gül suyu
1 paket vanilya
6 adet güllaç yaprağı
1 su bardağı fındık içi
400 gram çilek

Yapılışı

1

Çileklerden 6 adet kenara ayırıp kalanını minik küpler şeklinde doğrayın. Bir tencereye süt ve şekeri alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın.
2

Şekerli sütten 1 su bardağını kenara ayırın. Geniş bir fırın kabına 1 çorba kepçesi süt dökün. Üzerine ikiye bölünmüş güllaç yaprağını yerleştirip, yeniden 1 çorba kepçesi süt gezdirin.
3
Kalan güllaç yaprakları ve sütü aralarına çilek ve fındık serpiştirerek yerleştirin. En üste kenara ayırdığınız sütü gezdirin. Buzdolabında 2 saat dinlendirin. Ayırdığınız çilek ve fındıkla süsleyip servis yapın.