Damla Sakızlı Frambuazlı Muhallebi

Name: Damla Sakızlı Frambuazlı Muhallebi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 parça damla sakızı; 1 su bardağı frambuaz; 3 su bardağı süt; 2 tatlı kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 çay kaşığı silme vanilya; 8 yemek kaşığı toz şeker

ORTA 4 KİŞİLİK

Damla sakızlı frambuazlı muhallebi, sade ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

4 parça damla sakızı
1 su bardağı frambuaz
3 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı silme vanilya
8 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

1

Damla sakızı, süt, un, nişasta, vanilya ve 4 yemek kaşığı toz şekeri kısık ateşte koyu kıvam alana dek karıştırarak pişirin.
2

Servis tabaklarına pay edin. Yarım su bardağı frambuazı blenderden geçirin. 4 yemek kaşığı toz şekerle birlikte pişirin.
3

Karışımı muhallebinin üzerine gezdirin. Kalan frambuazlarla üzerini süsleyin. Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Muhallebinizin daha parlak görünmesini isterseniz, üzerine hazır jöle sürerek de servis yapabilirsiniz.