Un Helvası
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Su ve 4 su bardağı toz şekeri kaynatıp, soğumaya bırakın. Bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağı eritip, unu kavurun. Ağır ateşte kavrulan una ceviz içi, dolmalık fıstık, kuş üzümü, çekirdeksiz üzüm, tarçın ve karanfil ilave edin. Kavrulan malzemelere, şerbeti yavaş yavaş ilave ederek, ağır ateşte pişirin. Demlendirdikten sonra ılık olarak servis yapınAŞÇININ NOTUÇok ağır ateşte ve un kokusu kalmayana dek kavrularak yapılmalıdır.
Sofra’da Bu Ay
- Misafire Son Dakika İkramları
- Tam Kıvamında Kolay Kekler
- Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
