Sofra
Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifiyle sürpriz tatlı...

12 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Bir paket (12 adet) milföy hamuru

    2'şer çay bardağı badem ve antep fıstığı

    1 çay bardağı toz şeker

    1 adet yumurtanın akı

    Şerbeti için:

    3 su bardağı toz şeker

    3 su bardağı su

    1 yemek kaşığı limon suyu

    Süslemek için:

    Badem

Badem ve antep fıstığını robotta çekip, bir tabağa alın. Üzerine yumurta akını ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Bir kenarda beklemeye alın. Milföy hamurlarını birer birer uzunlamasına açın.
Hamurun uzun kenarı boyunca, hazırladığınız harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra bir parmak uzunluğunda kesin ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve ılınmaya bırakın.
Diğer taraftan toz şeker ve suyu bir tencereye koyun. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuduktan sonra hamurların üzerine dökün. Bademle süsleyip servis yapın.