Renkli Macun

Renkli Macun tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Bir kaba şekeri, suyu ve limon tuzunu koyup, kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca, bıçağın ucu ile gıda boyası ilave edin. Kıvamını anlamak için bir kaseye soğuk su koyarak, kaynayan macundan bir-iki damla damlatın. Elinizle sudan aldığınız malzeme macun kıvamında ise, suyla ıslatılmış sert bir zemine dökün. Yanlarından kaşıkla toplayıp, cam bir kaba alın. Yenileceği zaman çöp şişlere ya da kürdanlara sarın.
    AŞÇININ NOTU
    Farklı gıda boyalarını kullanarak, değişik renklerde macunlar hazırlayabilirsiniz. içine isterseniz meyve aroması da (2 damla yeterlidir) katabilirsiniz.

Sofra’da Bu Ay

  • Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
  • Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
  • Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
  • İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...