Mısır Unu Helvası

Name: Mısır Unu Helvası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı mısır unu; 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 1 su bardağı toz şeker; 1.5 su bardağı oda sıcaklığında su

ORTA

Pratik Mısır Unu Helvası nasıl yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı mısır unu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı oda sıcaklığında su

Yapılışı

1
Tereyağını eritip, dolmalık fıstık ve mısır ununu ekleyin. Kısık ateşte dolmalık fıstık pembeleşene dek karıştırarak kavurun. Toz şeker ve su ekleyip topak kalmaması için karıştırın. Su kaynamaya başlayınca, ocağın altını kısıp pişmeye bırakın. Sıcakken kek kalıbına döküp kaşık yardımıyla üzerine bastırın. Düz bir servis tabağına ters çevirip çıkarın. Ilık olarak servis yapın.