Name: Fındık Revanisi
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 2 kahve fincanı sıvı yağ; 4 kahve fincanı un; 1 paket kabartma tozu; 4 kahve fincanı yoğurt; 4 adet yumurta; 4 kahve fincanı toz şeker; 4 kahve fincanı irmik; 2 su bardağı toz fındık; 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu; SÜSLEMEK İÇİN;; Kıyılmış fındık ŞERBETİ İÇİN;; 3 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; Yarım limonun suyu; 1 çay kaşığı vanilya

ORTA 10 KİŞİLİK

Fındık revanisi, fındığın aromasıyla tatlandırılmış, şerbetli ve nefis bir lezzet sunar

Yapılışı

1

Yumurta ile şekeri 10 dakika çırpın. Un, irmik, fındık, yoğurt, yağ, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve kabartma tozunu ilave edip, tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökün.
2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin ve soğutun. Şerbet için şeker ve suyu kaynatın. İnmesine yakın limon suyu ve vanilyayı ekleyin. Sıcak şerbeti soğumuş tatlının üzerine gezdirin. Kıyılmış fındıkla süsleyin. 4 saat beklettikten sonra servis yapın.