Name: Ekmek Kadayıfı
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 1 adet orta boy ekmek kadayıfı; Yarım kg lor peyniri; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı süt; Vanilya; tarçın; Şerbeti için:; 4.5 su bardağı toz şeker; 5.5 su bardağı su; Üzerine:; 1 su bardağı dövülmüş badem

ORTA 10 KİŞİLİK

Pratik ekmek kadayıfı nasıl yapılır?

Yapılışı

1

Şerbeti hazırlamak için, toz şeker ve suyu kaynatıp, ılınmaya bırakın. Ekmek kadayıfının tek katını tepsiye yerleştirip, ılık haldeki şerbetin bir kısmıyla ıslatın. Ayrı bir yerde lor peyniri, toz şeker, süt ve tarçını mikserle karıştırın. Hazırladığınız karışımı, tepsideki ekmek kadayıfının üzerine yayın. Üzerini diğer ekmek kadayıfı katı ile kapatıp, kalan şerbeti üzerine gezdirin. Kısık ateşte, şerbetini çekene dek pişirin. Badem serpip, dilimleyerek servis yapın.