Kaymaklı ekmek kadayıfı

Name: Kaymaklı ekmek kadayıfı
Yield: 15 porsiyon
Ingredients: 400 gram kaymak; 1 adet ekmek kadayıfı; 5 su bardağı sıcak su; 2 kg toz şeker; 5 su bardağı soğuk su; Yarım limonun suyu; SÜSLEMEK İÇİN:; File Antep fıstığı

KOLAY

Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi...

Malzemeler

400 gram kaymak
1 adet ekmek kadayıfı
5 su bardağı sıcak su
2 kg toz şeker
5 su bardağı soğuk su
Yarım limonun suyu
SÜSLEMEK İÇİN:
File Antep fıstığı

Yapılışı

1

Ekmek kadayıfını kendinden büyük bir tepsiye yerleştirin. Üzerine 5 su bardağı sıcak suyu gezdirin.
2

Ayrı bir yerde toz şeker ve 5 su bardağı soğuk suyu bir taşım kaynatın. Daha sonra ekmek kadayıfının üzerine şerbeti gezdirerek dökün. Tepsiyi ocağa oturtup ara sıra çevirerek ağır ateşte ekmek kadayıfını pişirin.
3
Pişirme sırasında tepsinin yanlarında biriken şerbeti ara ara tatlının üzerine gezdirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Dilimleyip üzerlerine kaymak yerleştirin. File Antep fıstığı serpip servis yapın.