Çikolata Kaplı İrmik Helvası

Name: Çikolata Kaplı İrmik Helvası
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 4 yemek kaşığı tereyağı; 1.5 su bardağı irmik; 2.5 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi; 1 paket vanilya; Üzerine:; 1 paket (80 gram) bitter çikolata; 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

ORTA 10 KİŞİLİK

Çikolata Kaplı İrmik Helvası nasıl yapılır?

Malzemeler

4 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı irmik
2.5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 paket vanilya
Üzerine:
1 paket (80 gram) bitter çikolata
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Yapılışı

1

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Üzerine irmiği ekleyip 8-10 dakika karıştırarak kavurun.
2

Diğer taraftan sütü kaynatıp içine toz şekeri ekleyin. Sıcakken, irmiğin rengi dönünce üzerine ekleyin. Ceviz ve vanilyayı ilave edin. Suyunu çekince ocaktan alıp kapağı kapalı olarak 15 dakika demlenmeye bırakın.
3

Daha sonra elinizle istediğiniz gibi şekillendirip bir tepsiye dizin. Üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökün. Dolmalık fıstıkla süsleyin. Çikolata donduktan sonra servis yapın.