Turnedo Rosini

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Bonfileyi deniz tuzu, karabiber ve kimyon ile 1 saat marine edin. Daha sonra ızgarada şöyle bir çevirip, fırın tepsisine koyun. 200 derece fırında 5 dakika pişirin. Patatesleri yaprak şeklinde incecik dilimleyin. Aralarına parmesan peyniri, kekik, tuz, karabiber serperek, fırında 5 dakika pişirin. Servis tabağına haşlanmış brokoli ve yanına iki dilim patates koyun. Demiglas sos ve sotelenmiş mantarı karıştırarak, bonfilenin üzerine dökün. Sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • 2025 Trendi Swicy Lezzetler
  • Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
  • Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler
ve Daha Fazlası ...