Patlıcan Pane
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATLICANLARI alacalı soyup, 1 cm kalınlığında halka olacak şekilde doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika dinlendirin. Suyunu süzüp iki patlıcan dilimi arasına beyaz peynir yerleştirin. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulayın. Kızgın sıvıyağda önlü arkalı kızartın. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
