Name: Minik Hamburgerler
Total time: 20 min
Yield: 8-10 porsiyon
Ingredients: Köfte için; 750 gram kıyma; 1 adet soğan; 1.5 tatlı kaşığı toz şeker; 1 su bardağı fırınlanmış ve ufalanmış bayat ekmek; 1 adet yumurta+1 adet yumurtanın sarısı; Yeteri kadar tuz; Servis için:; 8-10 adet hazır sandviç ekmeği; Dörder yemek kaşığı ev yapımı domates sos ve mayonez; Mevsim yeşillikleri

KOLAY 20 DAKİKA

Lokmalık boyutlarıyla sunumu şık, lezzeti büyük minik hamburgerler; atıştırmalık sofralar ve davet menüleri için ideal.

Yapılışı

1

Köfte için soğanı kıyıp geniş bir kaba alın. Üzerine kalan köfte malzemesini ekleyip iyice yoğurun. Harçtan küçük bezeler koparıp, elinizde yuvarlak köfteler hazırlayın.
2
Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı pişirin. Sandviç ekmeklerinin arasına ketçap ve mayonez sürün. Köfte ve yıkanıp kurulanmış mevsim yeşillikleri yerleştirip sıcak olarak servis yapın.

Minik Hamburgerler

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Peynir Dolgulu Kabak Çiçeği Kızartması

Kırmızı Biber Turşusu

Kokoreçli ve Sebzeli Pirinç Ruloları

Vegan Kokoreç

Sofra’da Bu Ay