Şehriyeli Kırmızı Biber Salatası
ORTA
6 KİŞİLİK
Közlenmiş kırmızı biberin tatlı aroması, şehriyenin doyuruculuğu ile buluşuyor. Hafif, sağlıklı ve göz alıcı bir salata… Sofralarınıza şıklık ve ferahlık katacak bir lezzet!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kırmızı biberleri közleyin. Kabuklarını soyup, iri küp şeklinde doğrayın. Mantarları temizleyip limon suyu eklediğiniz suda haşlayın. Sudan alın ve arzunuza göre doğrayın. Haşlanmış tavuk etini didikleyin. Bir tencereye 5 su bardağı su ve bir tutam tuz koyup kaynatın.
- 2
Üzerine şehriyeyi ilave edip, yumuşayana dek pişirin. Süzüp servis tabağına alın. Üzerine doğranmış kırmızı biber, mantar, tavuk, kıyılmış taze soğan, mısır, maydanoz ve dereotu ekleyip harmanlayın. Sosu için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın. - 2
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
MÜJGAN YURTSEVEN
