Name: Yıldız Şehriye Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı yıldız şehriye; Yeteri kadar su; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 8 adet minik sosis; Yarım su bardağı konserve mısır; Yarım su bardağı biberli zeytin; 6 dal dereotu; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; Tuz

KOLAY 6 KİŞİLİK

Yıldız şehriye salatası, şehriyenin hafif dokusu ve sebzelerin tazeliğiyle sofralarınıza lezzet katacak bir salata tarifidir.

Yapılışı

1

Şehriyeyi tuz ve 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı eklediğiniz suda haşlayıp süzün. Sosisleri dilimleyip kalan ayçiçek yağında pişirin. Dereotunu elinizle küçük parçalara ayırın. Şehriyeyi servis tabağına alıp üzerine sosis, mısır ve ince kıyılmış zeytin ekleyin.
2

Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirdikten sonra harmanlayın. Buzdolabında 30 dakika bekletip servis yapın.