Name: Pesto Soslu Bakliyat Salatası
Total time: 10 min
Yield: 2-4 porsiyon
Ingredients: Yarımşar su bardağı haşlanmış edamame; yeşil fasulye; mercimek; Meksika fasulyesi; nohut; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 adet domates; 2 adet bebek turp; 4-5 adet fesleğen yaprağı; 1 avuç soya filizi; Birer çay kaşığı tuz ve karabiber; Pesto sos için:; 1 demet roka; 1 çay bardağı zeytinyağı; Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz; Yeteri kadar tuz ve karabiber

KOLAY 10 DAKİKA

Hem doyurucu hem sağlıklı bir seçenek arayanlar için: Pesto Soslu Bakliyat Salatası. Bu vegan lezzet sofranıza çok yakışacak.

Yapılışı

1

Pesto sos için tüm malzemeleri geniş hazneli blender'e alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
2

Geniş bir karıştırma kabına haşlanmış yeşillik ve bakliyatları alın. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek iyice harmanlayın.
3

Yeşillik ve bakliyatları servis kasesine alın. Üzerine pesto sosu gezdirin. Küçük doğranmış domates ve bebek turpu ilave ederek karıştırın.
4
Fesleğen yaprakları, soya filizleriyle süsleyerek servis yapın.

Pesto Soslu Bakliyat Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Dutlu Yaz Salatası

Ballı Somon ve Avokado Salatası

Hellim Izgara

Bulgurlu Yaz Salatası

Sofra’da Bu Ay