Patlıcanlı Nohut Salatası
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin ve blenderden geçirin. Nohudu ezip, patlıcanla karıştırın. Üzerine tahin, limon suyu, kimyon ve tuz ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde toz kırmızıbiberi zeytinyağında kızdırın. Soğuyunca salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
