Lor Peynirli Salata

Name: Lor Peynirli Salata
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3-4 adet sivri biber; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet orta boy domates; 250 gram lor peyniri; Yarım demet dereotu; Yarım demet maydanoz; Yarım tatlı kaşığı kimyon; pul biber; Tuz; kekik

KOLAY

Hafif ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, lor peynirli salata tam size göre!

Malzemeler

3-4 adet sivri biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy domates
250 gram lor peyniri
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yarım tatlı kaşığı kimyon, pul biber
Tuz, kekik

Yapılışı

1

Biberleri yuvarlak doğrayın. Tavaya yağı alıp, küçük doğranmış biberleri hafifçe soteleyerek ateşten alın. Domatesleri küp küp doğrayın. Lor peynirinin içine ince kıyılmış dereotunu ve maydanozu katıp karıştırın.
2

Ardından domatesleri, biberleri tuz ve baharatları ekleyip, tüm malzemeyi karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp, servis yapın.