Name: Yeşil Elmalı Maş Fasulyesi Salatası
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 elma adet yeşil ve ekşi elma (granny smith); 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi; 1 yemek kaşığı kıyılmış taze nane; 1 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı; 2 tatlı kaşığı elma sirkesi; 6-8 adet top peynir; Bir tutam sarı hardal tohumu; Servis için; 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin; 1 yemek kaşığı tanelenmiş nar; Yenilebilir çiçekler

KOLAY 10 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Doyurucu ve hafif bir tarif arayanlar için birebir. Elmaların ekşiliği, narın tatlılığı ve peynirin tuzluluğunu bir araya getirerek lezzet kombinasyonu yakalayan bu tarifle hem doyacaksın hem de hafif bir öğün geçirmiş olacaksınız.

Yapılışı

1

Derin bir kapta maş fasulyesi, nane, zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkesini harmanlayın.
2

Elmayı ince dilimleyin. Kalan 1 tatlı kaşığı elma sirkesinde birkaç dakika bekletip lezzetlendirin.
3

Peynir toplarını sarı hardal tohumuna bulayın.
4

Tüm malzemeleri servis tabağında birleştirin. Servis için üzerine zeytin, nar ve çiçek serpiştirin. Bekletmeden servis yapın.

Maş Fasulyesi ile Neler Yapılır?

Maş fasulyesi sadece salata olarak kullanılan bir yiyecek değildir. Bir çok farklı yemek için kullanılabilir. Örnek vermek gerekirse maş fasulyeli pilav, maş fasulyesi çorbası gibi bir çok tarif içerisinde yer alır.

Maş Fasulyesi Önceden Haşlanır Mı?

Maş fasulyesini bir gece önceden haşlamak daha kolay hazırlanmasını sağlar.