Name: Kızılcıklı Karides Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım su bardağı çekirdekleri ayıklanmış kızılcık; 150 gram cimcim karides; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 demet roka; 3-4 adet kiraz domates; 3-4 dilim kaşar peyniri; Yeteri kadar tuz; Kızılcık sos için:; Yarım su bardağı çekirdekleri ayıklanmış kızılcık; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı sirke; Tuz; Karabiber

KOLAY 15 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Bu tarifi çok seveceksiniz! İşte Kızılcıklı Karides Salatası tarifi...

Yapılışı

1

Kızılcık sos için kızılcığı blenderden geçirin. Zeytinyağı, sirke, karabiber ve tuz ekleyip yeniden blenderden geçirin ve kenara alın. Karidesleri zeytinyağında soteleyin. Pul biber ve tuz ekleyip karıştırın.
2

Derin bir kaseye kızılcık, karides, roka, dilimlenmiş kiraz domates ve kaşar peynirini alın. Harmanlayıp, tuzunu ayarlayın. Üzerine kızılcık sos gezdirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.