Kabak Salatası

Name: Kabak Salatası
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet kabak; 2 yemek kaşığı kapari; 3-4 dal nane; 1 adet limonun suyu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz ve karabiber

KOLAY 10 DAKİKA

Pratik hazırlanışı ve ferahlatıcı lezzetiyle kabak salatası tarifi.

Malzemeler

2 adet kabak
2 yemek kaşığı kapari
3-4 dal nane
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Yapılışı

1
Kabakları yıkayın ve uçlarını kesin. Bir sebze soyucu veya mandolin kullanarak kabakları ince dilimler halinde kesin. Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Kabak dilimlerini geniş bir kaseye koyun. Hazırladığınız sosu kabakların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Sürenin sonunda üzerine kapari ve naneyi ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.