Izgara Sebzeli Mozarella Salatası

Name: Izgara Sebzeli Mozarella Salatası
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1'er adet patlıcan; kabak; sarı biber ve kırmızı biber; 1 paket mozerella peyniri; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 dal taze fesleğen

KOLAY 2 KİŞİLİK

Yaz günlerinde ideal, sağlıklı bir öğün olarak tercih edilen ızgara sebzeli mozarella salatası tarifimiz.

Malzemeler

1'er adet patlıcan, kabak, sarı biber ve kırmızı biber
1 paket mozerella peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dal taze fesleğen

Yapılışı

1

Patlıcanı alacalı soyup yuvarlak şekilde dilimleyin. Kabağı incecik dilimleyin. Biberleri 4 veya 6 parçaya bölün. Sebzeleri yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızartın.
2

Sebzelerin aralarına mozerella peyniri yerleştirip, kule biçiminde hazırlayın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip, fesleğenle süsleyerek servis yapın.