Ilık Sebze Salatası

Name: Ilık Sebze Salatası
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 8 adet bebek patates; 3 adet bebek turp; 5 adet küçük boy siyah havuç; 3- 4 adet bebek havuç; 1 dal taze biberiye; SOSU İÇİN; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; tuz; karabiber

KOLAY

Sebzelerin ahenkle dansına siz de şahit olun. Sizi alışık olmadığınız bir salata ile buluşturuyoruz.

Malzemeler

8 adet bebek patates
3 adet bebek turp
5 adet küçük boy siyah havuç
3- 4 adet bebek havuç
1 dal taze biberiye
SOSU İÇİN
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu, tuz, karabiber

Yapılışı

1

Bebek patates ve turpun kabuklarını soymadan iyice temizleyip ortadan ikiye kesin.
2

Tüm sebzeleri kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
3

Daha sonra pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine alın.
4

Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin. Biberiyeyi yapraklarına ayırıp sebzelerin üzerine serpin.
5
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirip ılık servis yapın.