Name: Hellimli Salata
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 adet kıvırcık; 1 adet lollorosso; 10 dal fesleğen; Yarım demet maydanoz; 2 adet kırmızı biber; 12 adet kiraz domates; 100 gram hellim peyniri; SOS İÇİN;; 1 tatlı kaşığı hardal; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş dövülmüş sarımsak; 1 adet limon suyu; Tuz

KOLAY 6 KİŞİLİK

Hem doyurucu hem de hafif bir salata.

Yapılışı

1

Kıvırcık ve lollorosso'yu yıkayıp, süzdükten sonra yapraklarına ayırın. Servis tabağına gelişigüzel kıvırcık, lollorosso, fesleğen, maydanoz, dilimlenmiş kırmızı biber ve kiraz domates yerleştirin.
2

En üste yapışmaz yüzeyli tavada kızarttığınız hellim peynirini koyun. Hardal sos için hardal, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.