Gavurdağı Salatası

Name: Gavurdağı Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 6 adet domates; 4 adet sivri biber; 1 adet soğan; 1 kahve fincanı nar ekşisi; 1 kahve fincanı ceviz içi; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı nane; 1 çay kaşığı tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Gavurdağı salatası tarifiyle sofralarınıza Gaziantep'in eşsiz lezzetini taşıyın! Ceviz, nar ekşisi ve taze sebzelerle hazırlanan bu yöresel salata, hem pratik hem de sağlıklı bir meze seçeneği sunuyor.

Malzemeler

6 adet domates
4 adet sivri biber
1 adet soğan
1 kahve fincanı nar ekşisi
1 kahve fincanı ceviz içi
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Domateslerin kabuklarını soyup, minik küpler halinde doğrayın. Sivri biber ve kuru soğanı incecik kıyıp, domateslere karıştırın. Dövülmüş ceviz, 1 kahve fincanı nar ekşisi ve baharatları ilave edin. Karıştırarak, servis yapın.