Çökelek Salatası

Name: Çökelek Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 200 gram çökelek; 1 demet maydanoz; 4 dal taze soğan; 8 adet kiraz domates; SOS İÇİN;; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; Tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Çökelek salatası, kahvaltı ya da hafif ara öğünlerde tercih edilebilecek bir salata tarifidir.

Malzemeler

200 gram çökelek
1 demet maydanoz
4 dal taze soğan
8 adet kiraz domates
SOS İÇİN;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Yapılışı

1

Maydanozu yıkayıp, süzün ve saplarını ayırın. Derin bir kaba aldığınız maydanozun üzerine çökelek, kıyılmış taze soğan, dörde bölünmüş kiraz domates ilave edin.
2

Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Tüm malzemeyi karıştırın ve servis tabağına alın.