Domatesleri incecik dilimleyip, salata tabağına dizin. Salatalığın kabuklarını soymadan ince halka şeklinde doğrayın ve tabağın kenarlarına dizin. Salam dilimlerini domateslerin çevresine sıralayın. Haşlanmış yumurtaları soyup, ortadan ikiye kesin ve salamların üzerine yerleştirin.
Zeytinleri yumurtaların aralarına tek tek yerleştirin. Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
