Name: Bakliyat ve Tahıl Salatası
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 50 gram maş fasulyesi; haşlanmış; 50 gram nohut; haşlanmış; 50 gram siyez; haşlanmış; 50 gram siyah pirinç; haşlanmış; 4-5 adet bezelye filizi; 20 ml organik elma sirkesi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Beşer dal nane; maydanoz ve dereotu; 2-3 dilim tempeh; sotelenmiş; Yarım Meksika biberi; Yarım yeşil biber; 2-3 adet kayısı; 1-2 dal taze soğan; ince kıyılmış; 2-3 dilim kıtır ekmek; Yeteri kadar tuz

KOLAY 15 DAKİKA

Çıtır sebzeler, yumuşacık bakliyatlar ve aromatik otların muhteşem uyumu... Her lokmada farklı bir lezzet ve doku deneyimi yaşatır.

Yapılışı

1

Haşlanmış bakliyat ve tahılları bir servis tabağının tabanına sıralayın.
2

Sirkeyi zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırarak sos hazırlayın.
3

Nane, maydanoz ve dereotunun yapraklarını ayıklayın. Sos ile birlikte bakliyatların üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın.
4

Kızartılmış tempeh ve doğranmış biberleri ekleyin.
5
Kıyılmış kayısı ve taze soğan serpiştirin. Kıtır ekmekle birlikte servis yapın.

Bakliyat ve Tahıl Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Muzlu Narlı Salata

Ezine Peynirli Makarna Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Sebze Soteli Ilık Salata

Sofra’da Bu Ay