Peynirli Kolay Poğaça

Name: Peynirli Kolay Poğaça
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 2 adet ekmek hamuru; 175 gram oda sıcaklığında tereyağı; İÇ MALZEME İÇİN; 250 gram lor peyniri; 1/2 demet dereotu; tuz; ÜZERİ İÇİN; 1 adet yumurta sarısı; Çörekotu

KOLAY 4-6 KİŞİLİK

Hem çat-kapı gelen misafirlere, hem de uzun uzun hazırlık yapmak istemediğiniz kahvaltı sofralarına 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli Peynirli Kolay Poğaça tarifi.

Malzemeler

2 adet ekmek hamuru
175 gram oda sıcaklığında tereyağı
İÇ MALZEME İÇİN
250 gram lor peyniri
1/2 demet dereotu, tuz
ÜZERİ İÇİN
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1

Tereyağı ve ekmek hamurunu birlikte yoğurun. İnce kıyılmış dereotu ile lor peynirini karıştırıp tuzunu ayarlayın. Elinizi unlayıp hamurdan parçalar koparın.
2

Elinizle bastırarak yuvarlak şekilde açın. İçlerine dereotlu lor karışımından koyup, yarım ay şeklinde gelişigüzel kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
3

Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana dek pişirip sıcak servis yapın.