Çilekli İrmik Pastası

Name: Çilekli İrmik Pastası
Total time: 30 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 3 yemek kaşığı çilek püresi (ezmesi); 1.5 litre süt; 10 yemek kaşığı irmik; 15 yemek kaşığı toz şeker Ara kat için; 10 adet yulaflı bisküvi; iri kırılmış; 5 adet dövülmüş ceviz; 10 adet dilimlenmiş çilek; Süslemek için; 8-10 adet çilek; 1-2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

ORTA 30 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

Hafif irmik dokusunu taze çileklerle buluşturan bu pasta, ferahlatıcı tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi oluyor.

Malzemeler

3 yemek kaşığı çilek püresi (ezmesi)
1.5 litre süt
10 yemek kaşığı irmik
15 yemek kaşığı toz şeker

Ara kat için
10 adet yulaflı bisküvi, iri kırılmış
5 adet dövülmüş ceviz
10 adet dilimlenmiş çilek
Süslemek için
8-10 adet çilek

Yapılışı

1

Süt, irmik, şeker ve çilek püresini tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olunca ocaktan alın.
2

Derin, geniş bir cam kaseyi ıslatın. Ocaktan aldığınız tatlının önce yarısını kaseye dökün.
3

Ara kat malzemelerini yerleştirip tatlının kalan yarısını da üzerine dökün.
4

Oda sıcaklığına gelince üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına kaldırın.
5

Soğuyunca servis tabağına ters çevirip çıkarın. Üzerini çileklerle süsleyin. Hindistan cevizi serpip servis yapın.