Domates İçinde Omlet

Name: Domates İçinde Omlet
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet domates; 2 adet tatlı sivri biber; yarım demet maydanoz; 4 adet yumurta; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz-domatesler

ORTA 4 KİŞİLİK

Alışılmışın dışında ve lezzetli bir tarif domates içinde omlet...

Malzemeler

4 adet domates
2 adet tatlı sivri biber
yarım demet maydanoz
4 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
Tuz-domatesler

Yapılışı

1

Domateslerin üzerlerinden kapak kesip, içlerini oyun. İçlerinden çıkan kısmın çekirdeklerini temizleyip bir kaba alın. Üzerine doğranmış biber, maydanoz, tuz ve yumurta aklarını ilave edip iyice karıştırın.
2

Daha sonra domateslerin içlerine pay edin. Üzerlerine yumurta sarılarını yerleştirin. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 15 dakika pişirin.

AŞÇININ NOTU

Yumurta sarılarını çok pişmiş seviyorsanız, fırında daha fazla tutabilirsiniz.