Yaz Kanepeleri

Name: Yaz Kanepeleri
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet haşlanmış patates; 1 adet kabak; 2 adet salatalık; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir; 1 paket tost ekmeği; 2 dal nane yaprağı; tuz

KOLAY

Yazın hafifliği ve lezzeti: Şeffaf taptaze malzemelerle hazırlanan yaz kanepeleri, her davette ferah bir tat sunar

Malzemeler

1 adet haşlanmış patates
1 adet kabak
2 adet salatalık
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 paket tost ekmeği
2 dal nane yaprağı
tuz

Yapılışı

1

Patatesi geniş bir kaba alıp çatalla ezin. Kabakları ve salatalıkları ayrı ayrı rendeleyip, sularını elinizle sıkarak çıkardıktan sonra üzerine ekleyin. Tereyağı ve beyaz peyniri de ilave edin.
2
Tuzunu ayarlayıp kenara alın. Tost ekmeği dilimlerinden bardak ağzıyla yuvarlak parçalar kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar tutun. Ilındıktan sonra servis tabağına alıp, hazırladığınız harcı ekmeklere paylaştırın. Salatalık dilimleri ve naneyle süsleyerek servis yapın.