Tereyağda Sarımsaklı Karides

Name: Tereyağda Sarımsaklı Karides
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 8 adet ayıklanmış jumbo karides; 1 yemek kaşığı tereyağı (dilerseniz tereyağı miktarını arttırabilirsiniz); 3-4 diş sarımsak; 2 çay kaşığı salça; Pul biber; tuz

ORTA 2 KİŞİLİK

Taze karidesler, tereyağında sotelendiğinde, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem şık hem de lezzet dolu bir yemek sunuyor.

Malzemeler

8 adet ayıklanmış jumbo karides
1 yemek kaşığı tereyağı (dilerseniz tereyağı miktarını arttırabilirsiniz)
3-4 diş sarımsak
2 çay kaşığı salça
Pul biber, tuz

Yapılışı

1

Öncelikle karidesleri suda haşlayın. Sarımsakları incecik kıyın ya da bütün bırakın. Tereyağında sarımsakları, suyu süzülmüş karidesleri, salçayı ve pul biberi soteleyin. Tuzunu ilave edin. Karıştırıp, ocaktan alın. Yeşillikle servis yapın.